Rakennettu joustavalla , korkeakiillotettu full tang -terä japanilaisesta ruostumattomasta teräksestä, RCD-fileveitsen ominaisuudet a hande maa progessiivinen kartiomainen, joka on ihanteellinen fileointiin ja kylkiluiden poistamiseen fileistä. Ergonominen, luistamaton Soft Grip -kahvassa on turvasormesuoja, joka takaa varman ja turvallisen otteen. Tekninen, korkeapaineinen tuppi pitää veitsen tukevasti paikallaan. Ostamalla tai tilaamalla minkä tahansa veitsen edustat olevasi vähintään 18-vuotias ja hyväksyt, että otat täyden vastuun kaikkien sovellettavien paikallisten ja EU:n lakien, määräysten ja kieltojen sekä muiden rajoitusten noudattamisesta - Terä: 15 cm, ruostumaton teräs - Kahva: 13 cm, Valettu pehmeä ote - Puristussuojus - Yhteensä Pituus ja vaippa 29 cm