Ze względu na swoje duże możliwości nóż ten nazywany jest „koniem roboczym”. Formowany uchwyt Comfort Grip, ząbkowane ostrze skraca czas obróbki ryb. Etui z otworami wentylacyjnymi.
rękojeść wykonana z miękkiego tworzywa w kolorze hebanu;
ostrze - stal nierdzewna;
obudowa: otwarta, wentylowana, łatwa do czyszczenia;
Długość rączki: 12 cm;
Długość ostrza: 10 cm.